Morele i arkusza tort waniliowy

czas

Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 25 min.
Całkowity czas przygotowania: 40 min.

To pyszne ciasto było dziś na kawę. Ciasto jest bardzo łatwe do zrobienia.

4 jajka
300 g mąki
1 większa puszka moreli (niestety dostałam tylko małą, dlatego nałożyłam tylko kilka moreli)
200 g Magarine (ciepły pokój)
300 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
trochę soli
1 paczka budyniu waniliowego (wzięty przez słynnego Dr. O)
500 ml mleka
2 szklanki kwaśnej śmietany (400 g)

Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Ubij margarynę 200 g cukru, aż uzyskasz kremowy mikser ręczny, powoli dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
Teraz wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą i dodaj do niej.
Odcedź morele, ale następnie zbierz sok, a następnie dodaj sok do ciasta, ponownie wszystko dobrze wymieszaj i dobrze rozłóż na tacy wyłożonej papierem do pieczenia (ale możesz również dobrze posmarować talerz, tak zrobiłem) ,
Włóż do piekarnika na około 20-25 minut, aż będzie złoty kolor. Następnie pozwól dobrze ostygnąć.
W międzyczasie wymieszaj proszek budyniowy ze 100 g cukru i dodaj 6 łyżek mleka, a następnie dobrze wymieszaj trzepaczką.
Doprowadzić pozostałe mleko do wrzenia i zdjąć z ognia, a następnie wmieszać pudding w proszku i odstawić z powrotem na piec na około 2 minuty, dodając odrobinę mieszając.
Teraz pudding ostygnie i od czasu do czasu mieszaj. Gdy budyń jest zimny, miesza się filiżanki śmietany i całość rozprowadza na torcie.
Wreszcie z morelami, gotowe! Najlepiej upiec dzień wcześniej i wstaw do lodówki na noc w lodówce.

Miłej zabawy w pieczeniu!