Deser bananowy i data
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Okres odpoczynku: 8 godzin
Całkowity czas przygotowania: 8 godzin 15 minut
Deser bananowy Styl marokański / arabski: Niedawno miałem arabsko-marokańskich przyjaciół na lunch i przygotowałem ten bardzo pyszny lokalny deser:
składniki
- 3-4 dojrzałe banany
- 350 g dat
- 200 ml śmietany
- 1 szczypta soli
przygotowanie
- Daktyle są patroszone lub natychmiast kupowane bez nasion.
- Dojrzałe (również przejrzałe) banany są krojone.
- W słoikach banany i daktyle są teraz wypełnione warstwami.
- Śmietana jest ubita na pół sztywno, w razie potrzeby dodaj szczyptę soli.
- Następnie wlej śmietankę do szklanek na owoc.
- Deser powinien pozostać w lodówce przez co najmniej jeden dzień, raczej dłużej, aby owoc wchłonął śmietanę i utworzył „lepką” masę.
Jeśli pozostały resztki tego deseru, możesz zamrozić go porcjami i cieszyć się nim później niż lody.
