Chleb i bułki

Wszystkie Artykuły


Najlepszy na świecie chleb jabłkowy
Kwiecień 2024

Najlepszy na świecie chleb jabłkowy

czasCzas przygotowania: 5 min. Czas gotowania lub pieczenia: 45 min. Całkowity czas przygotowania: 50 min. Witam, tutaj szybki „chleb” - Ciasto nie nazwałbym tego, ponieważ świetnie smakuje po...

Sam wypiekaj mieszany chleb pszenny
Kwiecień 2024

Sam wypiekaj mieszany chleb pszenny

Wyposażenie: Duża miska miksująca, miska średnio płaska, mała miska Miska na wodę śmigać Guma czyściciel przesiewania mąki szczotka Robot kuchenny z hakiem do ciasta blachy do pieczenia łyżeczka waga...

Piec bułki, aby oszczędzać energię
Kwiecień 2024

Piec bułki, aby oszczędzać energię

W zależności od liczby rolek umieść na kuchence patelnię lub płaski garnek ze stali nierdzewnej. Nawilżyć wstępnie rolki, krótko podnieść talerz, aż patelnia będzie gorąca, a następnie włożyć rolki i...

Przypraw mieszankę chleba
Kwiecień 2024

Przypraw mieszankę chleba

Nie ma to jak świeży, domowy chleb. Jeśli chcesz iść szybko, kupię gotową mieszankę i dopracuję ją tak, jak chcesz. Moje najnowsze ulubione dzieło: Kiedy ugniatam ciasto, wkładam 500 g ciasta na rękę...

Cienki placek z patelni
Kwiecień 2024

Cienki placek z patelni

Doszedłem do tego, gdy w domu nie było chleba w weekend. Prowizoryczny, który również dobrze smakuje. Nie mylić z grubszym „Dönerbrot”! Składniki: 250 g mąki pszennej, 1/2 saszetki suchych drożdży,...

Orkisz ziarna chleba
Kwiecień 2024

Orkisz ziarna chleba

składniki: 500g mąki orkiszowej (czasem w sklepie dyskontowym lub w większych ilościach w handlu krajowym - warto!) 1 paczka suchych drożdży 2 łyżeczki soli 2 łyżki octu owocowego każdy ok. 2 łyżki...

Bułka z puree pomidorowym i tymiankiem
Kwiecień 2024

Bułka z puree pomidorowym i tymiankiem

czasCzas przygotowania: 30 min. Czas gotowania lub pieczenia: 25 min. Całkowity czas przygotowania: 55 min. Liebesbrötchen - bułka z przecierem pomidorowym i tymiankiem składniki 250 g mąki Pomidor...

Chleb ziemniaczany na talerzu
Kwiecień 2024

Chleb ziemniaczany na talerzu

czasCałkowity czas przygotowania: 45 min. Przepis na chleb ziemniaczany na talerzu: składniki 1 kg mąki 200 g tłuczonych ziemniaków w proszku z torby 2 łyżki soli 3-4 łyżki cukru 1 l wody 2 torebki...

Podstawowy przepis na chleb pszenny / bułkę pszenną
Kwiecień 2024

Podstawowy przepis na chleb pszenny / bułkę pszenną

czasCzas przygotowania: 10 min. Czas gotowania lub pieczenia: 20 min. Okres odpoczynku: 1 godzina Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 30 min. Ponieważ istnieje wiele pysznych przepisów, ale...

Chrupiące bułki
Kwiecień 2024

Chrupiące bułki

Bułki piekarnicze są rzeczywiście praktyczne, ale niestety zwykle nie są zbyt chrupiące - w przeciwieństwie do świeżych. Ale kto chce iść do piekarni codziennie o szóstej? Zawsze robię to w ten...