kiełbasa masło, czekolada
Oryginalny przepis!
Na pierwszy rzut oka wygląda jak salami, ale do ciast słodkich i kakaowych.
Weź:
1. 400 g herbatników maślanych
2. 200g masła
3. 120 g cukru
4. 4 łyżki kakao w postaci proszku (najlepiej kakao do picia)
5. 2 żółte jajka
Rozłóż ciastka w dużej misce, aby kawałki miały rozmiar około 0,5 x 0,5 cm. (Jak kawałki tłuszczu w salami)
Roztop masło w rondlu, dodaj cukier, żółtko, kakao i zagotuj. UWAGA! Nie gotuj zbyt długo, w przeciwnym razie masa spali się na dnie garnka.
Następnie wlej mieszaninę do miski z pokruszonymi herbatnikami i mieszaj, aż stanie się przyjemną miękką masą.
Następnie weź kawałek plastikowego opakowania (o długości około 30 cm) i umieść 4–6 łyżek masy na folii. Przykrywasz masę folią i formujesz „kiełbasę”. Toczysz je i ściskasz na końcach, aby nie urosły zbyt długo. Dostajesz około 4 kiełbas. Następnie wchodzą do lodówki, aby się zestalić i możesz cieszyć się nimi po około 5 godzinach.
Pyszne, szybko wykonane i popularne.
