Sernik bez gleby
Sernik bez gleby - świetny przepis od mojej teściowej:
składniki
- 200 g margaryny
- 200 g cukru pudru
- 4 jajka
- 2 szt. Cukru wanilinowego
- 1 kg twarogu 20%
- 2 szt. Budyń waniliowy do gotowania
- 1–2 łyżki soku z cytryny
- okrągła forma do pieczenia, średnica 26? 28 cm
- papier do pieczenia
przygotowanie
- Ułóż ciasto papierem do pieczenia, pozostawiając krawędź około 1 cm.
- Rozdziel jajka i ubij białka. Ochłodzić się.
- Wymieszaj pozostałe składniki po kolei.
- Na koniec ubij ubite białka.
- Po upieczeniu umieść ciasto na blasze i odklej papier do pieczenia.
Nie zdziw się, jeśli ciasto stanie się ciemne, to nie ma znaczenia. Ponieważ każda kuchenka nagrzewa się inaczej, najlepiej jest użyć igły z roladą lub podobnej, niezależnie od tego, czy jest jeszcze trochę ciasta, czy ciasto jest ugotowane.
To jest oryginalny przepis. Jeśli chcesz, możesz również mieszać rodzynki. Aby zaoszczędzić tłuszcz i kalorie, upiekłam ciasto ze 100 gramami margaryny i 150 gramami sproszkowanego cukru. Idealny, kto nie lubi tak słodkiego ciasta.
Temperatura pieczenia: 175 ° C grzanie górne / dolne, ok. 160 ° C gorące powietrze
Czas pieczenia: 1 godzina na najniższym poziomie
