Bułki serowe od piekarza
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 25 min.
Całkowity czas przygotowania: 40 min.
Te szybkie bułki serowe smakują oryginalnie jak od piekarza!
składniki
- 375 g mąki
- 250 ml wody
- 1/2 kostki drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 250 g startego sera
- trochę mleka do szczotkowania
przygotowanie
- Z mąki, wody, cukru, soli i drożdży zagnieść gładkie ciasto.
- Dodaj około 150 g sera.
- Pozostaw w ciepłym miejscu na 30 minut.
- Ponownie ugniataj ciasto i uformuj około 7-9 kulek.
- Połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko naciśnij.
- Posmaruj bułki odrobiną mleka i rozłóż resztę sera na wierzchu.
- Piec w 170 stopniach przez około 20-25 minut.
- Oczywiście, jeśli zmniejszysz rolki, będą one również potrzebowały mniej czasu gotowania.
- Jako mała bułka idealnie nadają się również na bufet. Smaczny z masłem ziołowym ...
Smacznego!
