Czekoladowe Plasterki Migdałów (Ciasto Brownie)
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 60 min.
Plasterki czekolady i migdałów (ciasto Brownie): Ten przepis jest obowiązkowy dla wszystkich miłośników czekolady - super pyszne, łatwe i cudownie czekoladowe ciasto Brownie!
Składniki na blachę do pieczenia (28 x 40 cm):
- 250 g masła (lub 200 ml oleju)
- 200 g cukru
- 1 szczypta soli
- 6 jajek
- 100 g mąki
- ½ szt. Sody oczyszczonej
- 2 łyżki kakao
- 200 g mielonych migdałów (możesz również wziąć mielone orzechy laskowe)
- 200 g grubo posiekanej blokowej czekolady i ciemnej czekolady couverture
przygotowanie
- Najpierw masło miesza się z cukrem, aż cukier dobrze się rozpuści.
- Następnie jajka miesza się jeden po drugim, dobrze mieszając każde jajko przez co najmniej 30 sekund, lepiej przez około 1 minutę.
- Piekarnik jest rozgrzany do 180 stopni.
- Teraz wymieszaj mąkę z migdałami (lub orzechami laskowymi) i posiekaną czekoladą, a następnie podnieś mieszaninę porcjami pod masę jajeczną i dobrze wymieszaj.
- Następnie ciasto równomiernie rozprowadza się na wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia blasze do pieczenia, a następnie wciska się na środkową szynę w rozgrzanym piekarniku.
- czas pieczenia wynosi około 25-30 minut.
- Następnie pozwalam ciastu nieco ostygnąć przy otwartych drzwiach piekarnika, zanim wyjmę go i pozwolę mu ostygnąć.
- Kuwerturę topi się w gorącej łaźni wodnej, a następnie rozprowadza na cieście. Po wyschnięciu i uformowaniu ciasta brownie można zrobić małe prostokąty (około 3 x 4 cm) - oczywiście większe, jeśli wolisz! zostać pociętym.
Życzę wszystkim dobrej zabawy w pieczeniu, a zwłaszcza podczas zabawy!
