Ciasto czekoladowo-orzechowe z nadzieniem jagodowym
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
Prosty i szybki przepis na ciasto czekoladowo-orzechowe z nadzieniem jagodowym!
Ponieważ wizyta w zeszłym tygodniu była zarezerwowana na krótki czas, szukałem przepisu na szybkie ciasto. Właśnie tam przepis na pyszne ciasto czekoladowe, które niedawno zjadłem na przyjęciu urodzinowym dobrej przyjaciółki i którą mi ujawniła, był właściwy. Miałem też wszystkie niezbędne składniki w domu, więc mogłem zacząć od razu.
Mogę polecić przepis, jest łatwy i idzie bardzo szybko, a ciasto stało się pyszne!
składniki
Do formy sprężynowej o długości 28 cm
- 150 g masła
- 300 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 1 szczypta soli
- 6 jajek
- 150 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 200 g mielonych orzechów (możesz również wziąć migdały)
- 150 g blokowej czekolady
- coś rumu
- około 2-3 łyżki dżemu z czerwonych owoców
- 1 szklanka jagód (miałem 400 g żurawiny), (czarne porzeczki, jagody, maliny lub jeżyny, jeśli chcesz)
- Kuwertura z cukrem pudrem lub czekoladą i startym kokosem
Przygotowanie jest również bardzo proste:
przygotowanie
- Najpierw osusz jagody i podgrzej piekarnik do 200 stopni.
- Miękkie masło bita kremowo z cukrem i cukrem waniliowym za pomocą miksera ręcznego, a następnie jajka są mieszane jeden po drugim.
- Mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i mielonymi orzechami dodaje się porcjami i dobrze miesza.
- Na koniec grubo startą czekoladę podnosi się, a ciasto wkłada do natłuszczonego wiosennego ciasta posypanego startym kokosem.
- Teraz upiecz je w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 10 minut w temperaturze 200 ° C, a następnie ustaw temperaturę na 180 stopni i piecz ciasto przez kolejne 20-25 minut. Nie zapomnij próbki pałeczek!
- Najpierw pozwól ciastu nieco ostygnąć w formie, następnie zwolnij go z formy i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
- Następnie ciasto jest dzielone poziomo za pomocą skręconej nici na środku. Następnie polałem dolną część rumem (wziąłem biały rum), rozłożyłem dżem i posypałem odsączonymi jagodami.
- Następnie nakłada się na nią drugą połowę (jeśli chcesz, ta połowa może być również alkoholem!) I ciasto pokryte polewą czekoladową i posypane startym kokosem. Ale możesz też po prostu posypać je cukrem pudrem.
- Oczywiście alkoholu można również całkowicie pominąć lub można namoczyć ciasto sokiem z jagód.
Jeszcze jedna wskazówka
To ciasto smakuje jeszcze lepiej, jeśli upiekasz je 1 lub 2 dni przed spożyciem, ponieważ wtedy jest jeszcze lepiej ciągnione!
Życzę dobrego apetytu!
