Kawa - zdrowa przyjemność czy szkodliwa?
Podczas kawy duchy są często rozwiedzione - podczas gdy niektórzy potrzebują kawy, aby naprawdę zacząć rano, dla wielu innych jest przyczyną bólów głowy, bólów brzucha lub palpitacji serca.
Nazwa kawy pochodzi od jej miejsca pochodzenia, dawnego Królestwa Kaffy. dzisiejszy region Kaffa w Etiopii. Powszechnie wiadomo, że nasza kawa jest przygotowywana z palonych, zmielonych ziaren kawy, nasion owoców rośliny kawy, które są parzone gorącą wodą.
Oprócz kofeiny stymulujący gorący napój zawierający kofeinę zawiera również witaminę niacynę (zwaną również kwasem nikotynowym), która jest często nazywana witaminą B3. Kwas nikotynowy ma działanie przeciwutleniające i jest ważny dla regeneracji mięśni, skóry i nerwów.
Według międzynarodowego badania na temat związków między dietą, rakiem i chorobami przewlekłymi, w którym oceniono dane o śmierci ponad 500 000 osób z dziesięciu krajów europejskich, stwierdzono, że ludzie spożywający dużo kawy żyją średnio dłużej niż ludzie, którzy piją mało kawy lub nie piją jej. Jednym z powodów tego mogą być składniki chroniące komórki i przeciwzapalne kawy. W żadnym wypadku picie kawy nie zwiększa ryzyka raka i chorób układu krążenia. Nawet ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 należy zmniejszyć, pijąc kawę.
Ważne jest jednak umiarkowane zużycie kawy, które powinno być ograniczone do maksymalnie trzech do czterech filiżanek dziennie, tylko po to, aby przyjemność z kawy mogła przedłużyć życie.
Oczywiście oczywiste jest, że należy wziąć pod uwagę zdrową dietę z dużą ilością owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych oraz niewielką ilością mięsa, a także odpowiednie ćwiczenia!
Zatem życzę wszystkim zdrowej, przedłużającej życie przyjemności picia kawy!
