Curry warzywne płasko
Weź (dla około 2 osób):
składniki
- 500 g Putebrustfilet lub filet z piersi kurczaka (w zależności od torebki)
- 2-3 łyżki miodu
- 1 pieprz
- 2-3 pomidory
- 1 puszka ananasa (najlepiej w kawałkach)
- 1 fl. Sos curry (zawsze biorę to od Heinza)
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- Sól, pieprz, curry
- 1 torebka ryżu
przygotowanie
Dopraw mięso solą, pieprzem i curry i podsmaż na patelni w miodzie na złoty kolor. W tym czasie pokrój pomidory i paprykę na małe kawałki i połóż wszystko na patelni do mięsa i skwiercz przez około 5 minut. Dodaj trochę soku ananasowego i pozwól butelce sosu curry i filiżance kwaśnej śmietany i gotuj wszystko przez kilka minut na małym ogniu. Posmakuj łyżki, a jeśli to konieczne, trochę ją dopraw.
Aby to zrobić, ugotuj worek ryżu. - gotowe - i super pyszne.
