Pyszny deser: budyń czekoladowy z kaszą manną
Dla około 6 osób, których potrzebujesz
- 200 g pół gorzkiej czekolady
- 1 litr pełnego mleka
- 120 g drobnej kaszy manny
- 100 g cukru pudru
- i słynna szczypta soli
przygotowanie
- Potrzebujesz dużej doniczki, najlepiej pokryta powłoką, nic się nie pali. Lub duża powlekana patelnia z wysoką krawędzią.
- Czekoladę połam na kawałki i pozwól jej stopić się w 2 łyżkach wrzącej wody w garnku. Zawsze mieszaj, aż się rozpuści.
- Następnie powoli dodaj mleko i zamieszaj.
- Następnie pozwól, by semolina skropiła się cukrem pudrem.
- Gotuj na małym ogniu przez około 3 minuty, mieszając.
- Zdejmij z ognia i wypełnij dużą formę lub małe miski.
- Pozostawić do ostygnięcia w lodówce lub na balkonie. około 1 godziny, a następnie budyń jest twardy.
- Staje się jeszcze lepszy, jeśli stopisz trochę czekolady i będziesz go kozłował. I kupa bitej śmietany też nie zaszkodzi.
- Ten deser można dobrze przygotować, trwa dwa dni - jeśli nikt o nim nie wie.
Czekoladowy budyń jaglany - przepis | Kwiecień 2024
