Jajko-tips

Wszystkie Artykuły


Przetwarzaj jajka w temperaturze pokojowej - czy to ma sens?
Kwiecień 2024

Przetwarzaj jajka w temperaturze pokojowej - czy to ma sens?

W wielu książkach kucharskich można przeczytać: Jajka na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową do przetworzenia. Zazwyczaj trzymasz jajka w lodówce. Więc zwykle wzruszasz ramionami i myślisz: tak...

Badanie jaj w szklance wody | TheFruitAndFlowerBasket TV
Kwiecień 2024

Badanie jaj w szklance wody | TheFruitAndFlowerBasket TV

W tym filmie pokazujemy, jak odróżnić jajka świeże od zepsutych. To proste: wystarczy umieścić jajko do przetestowania w szklance wody. Jeśli jajko spadnie, jest nadal dobre i jadalne. Ale jeśli...

Ostrożnie usuwaj ogar z surowych jaj
Kwiecień 2024

Ostrożnie usuwaj ogar z surowych jaj

To, co lubię w modzie, nienawidzę surowymi jajkami: houndstooth (tutaj: grad). Oczywiście jest to nieszkodliwe i nieszkodliwe dla zdrowia, a jajka na twardo nawet o tym nie myślę, ale w przypadku...

Granulki do jajek są łatwe
Kwiecień 2024

Granulki do jajek są łatwe

Kto nie zna problemu: gotowałeś jajka i chcesz je wykorzystać jako całość, ale nie możesz ich obrać, bez przypominania krateru i po prostu wyglądać niesmacznie. Jest na to proste rozwiązanie:...

Lekko obierz jajka
Kwiecień 2024

Lekko obierz jajka

Chociaż istnieją już jakieś dobre lub mniej dobre wskazówki na temat obierania jajek, ale najprostszych i najlepszych nie znalazłem! Robię to od dłuższego czasu: Jajka są wyjmowane z lodówki...