Zamrażam porcję zupy kostnej lub bulionu, wyścielając szklanki odpowiedniej wielkości torebkami kanapkowymi (chociaż ograniczam również zużycie artykułów jednorazowego użytku - i tak niektóre są...
Przygotowuje swoją ulubioną zapiekankę w oryginalnej formie, np. szkło żaroodporne, ceramika lub metal. Przed warstwą zapiekanki przychodzi gruba folia aluminiowa (występuje w różnych grubościach) w...
Nadal masz dość tanie świeże zioła na rynku. Uzyskaj szybki dostęp, zanim staną się JESZCZE droższe. Zawsze kupuję wielką pietruszkę z krewetek, koper itp. I zamrażam zioła. W końcu tak, mrożone...
Każdego roku, tuż przed świętami Bożego Narodzenia, robię salceson, dlatego wiem to z domu moich rodziców - salceson jest tylko jednym z nich. Ponieważ bardzo ich lubię, tym razem zrobiłem za dużo....
Cukinie nabierają wyjątkowego smaku i wspaniale smakują, jeśli zostaną wstępnie wysuszone w piekarniku. Cienko pokrój młodą cukinię w skorupkę, obierz starszą, dużą cukinię przed usunięciem nasion i...
Może ta wskazówka nie jest nowa, ale dziś dostałem pierwsze jabłka od mojego sąsiada. Jest pierwszy strudel jabłkowy, a gdy świeże jabłka nie wytrzymają długo, reszta wchodzi do zamrażarki. ...
Zwłaszcza w lecie lubisz używać świeżego soku z cytryny. Jest kilka misek, które nie zawsze są używane natychmiast. Strąki wyrażonych biocitronów można idealnie zamrozić, a następnie w razie...
Jeśli zamrozisz czerwone porzeczki, zalecam trochę wysiłku - dwie minuty dodatkowej pracy - aby były gotowe do użycia. Tak to się robi Po umyciu i zdejmowaniu wiech czerwonych porzeczek dodaje się...
Około 30 lat temu wpadliśmy na pomysł, aby upiec własny chleb. Wkrótce miałem już dość kupowania drożdży za każdym razem. Gdzieś czytałem, że drożdże są jednym z najstarszych stworzeń i przetrwały...
Teraz jest sezon śliwkowy. Wczoraj dostałem 20 kg śliwek z mojego drzewa. Po 18 słoikach z dżemem nadszedł czas na upieczenie. Ale co robisz z ciastem śliwkowym? Tak, marznąco, ale to zawsze coś...
