Nawet jeśli w to nie wierzysz: nawet zmywarką do naczyń możesz gotować. Działa bardzo dobrze z rybami, takimi jak łosoś. Zmywarka ma jedną zaletę: gorąca para zawsze ma tę samą temperaturę około 80...
Mój rodak uwielbia makaron na parze. Teraz nie jestem fanem wielu garnków jednocześnie na kuchence, a przede wszystkim nie lubię płukania być może spalonych garnków. Ostatnio kupiłem bambusowy...
Mam kilka garnków i patelni ze szklaną pokrywką, które mają małą pokrywkę Abdampfloch. Ale wolę opary (w tym ziemniaki, warzywa ...), ta dziura jest zbyteczna, ponieważ zbyt dużo pary wodnej...
Suszone pomidory i bakłażany należy najpierw zmiękczyć przed dodaniem do potrawy. Suszone pomidory są dostępne w supermarkecie w oleju, aby je kupić, a następnie można je usunąć, przetrzeć i użyć...
Jeśli na przykład lubisz brokuły zaleca się blanszowanie go tylko przez 2 do 3 minut, czyli zanurzenie go w szampańskiej, wrzącej, osolonej wodzie. Następnie wlewa się na sito (mam sito zlewowe,...
Poprzez eksperymenty z sushi odkryłem tę metodę i teraz gotuję mój ryż właśnie w ten sposób. Nie robi się tak błotnisty i jest łatwiej. Ta metoda działa tylko z luźnym ryżem, co i tak uważam za...
Jajka są cudownie gotowane w piekarniku, całkowicie bez wody. Ostatnio wyłączyli wodę w domu do naprawy, a ponieważ potrzebowałem jajka na twardo i nie mogłem czekać tak długo, ugotowałem je w...
Od pewnego czasu publikowane są przepisy, które można przygotować w szybkowarze. Chciałbym podzielić się wskazówkami, jak ziemniaki na szwabską sałatkę ziemniaczaną są doskonale przyrządzane w...
Dzięki parownikowi do kuchenki mikrofalowej można szybko i delikatnie gotować warzywa, zwłaszcza ziemniaki smakują znacznie bardziej aromatycznie. Mam mały parowiec o średnicy 23 cm, to wystarczy na...
Czas na szparagi! Czekamy na to wspaniałe i zdrowe warzywo. Ale gotowanie szparagów w wodzie jest nudne, nawet jeśli ciągle zmieniasz przystawki. 2 lata temu dostałem fantastyczną wskazówkę od...
