Mini naleśniki maślanki babci
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
Ten przepyszny przepis na naleśniki z maślanki mini mam od babci. Ponieważ ona nigdy nie waży podczas pieczenia, niestety nie podałem tutaj liczb gramów. Niemniej jednak zawsze odnoszą sukces i są tworzone szybko.
składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g masła
- 2 poziom łyżki cukru
- 1/5 łyżeczki soli
- 4 jajka
- 1/2 szklanki oleju (również mniej)
- 1/2 szklanki maślanki
- tyle mleka, aż ciasto stanie się płynne, około pół szklanki
przygotowanie
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem. Dodać masło w płynie.
- Wymieszaj mleko, maślankę, olej i jajka i dodaj do mąki.
- Dodaj mleko, aż ciasto stanie się bardziej płynne i dobrze wymieszaj.
- Lekko posmaruj powleczoną patelnię i pozwól jej się rozgrzać.
- Za pomocą łyżki lub kadzi umieść ciasto porcjami na patelni zgodnie z żądanym rozmiarem i upiecz z obu stron.
Możesz także wymieszać ciasto z jagodami lub kawałkami jabłka.
