Plasterki szynki i sera z kolorowym puree ziemniaczanym
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
Z tym daniem dostałem też dziecko przy stole jadalnym, które zawsze mówiło „Nie lubię warzyw”. Ale mamy umowę, jeśli się nimi zajmę. Jest tylko wypróbowywany, a następnie można go suka. Działa to świetnie z tymi dwoma.
Składniki na 4 osoby jedzące
puree:
- około 600 g ziemniaków
- 1 g marchewki
- około 150 g grochu TK
- około 100 ml ciepłego mleka
- 1 łyżka masła lub margaryny
- trochę gałki muszkatołowej
sekcje:
- 8 plasterków gotowanej szynki
- 4 plastry sera gouda
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 2 jajka
- mąka
- bułka tarta
przygotowanie
- Obierz ziemniaki i gotuj jak gotowane ziemniaki.
- Obierz marchewki i pokrój w małe kostki, gotuj je w osobnym garnku przez 5 minut, a następnie dodaj groszek i zakończ oba.
- Kiedy ziemniaki są gotowane z mlekiem i masłem do puree, dodaj do niego gałkę muszkatołową i dodaj ugotowane warzywa, podgrzej i pokrój.
- Pokrój szynkę i ser na plasterki tego samego rozmiaru, drobno posiekaj natkę pietruszki i połóż połowę na plasterkach szynki. Następnie umieść plasterek sera między dwoma kawałkami szynki. Następnie chleb te cztery kawałki i smaż na średnim ogniu.
- Posyp pozostałą pietruszką cztery talerze.
Podawaj natychmiast!
Podczas czyszczenia wszystkie talerze były puste. A łobuz powiedział: „tak smakują warzywa”.