Twarde bułeczki ponownie utrwalają się miękko i chrupiąco
Porada z lodówką została już tutaj opisana. Ale co, jeśli zapomniałeś, że dzień wcześniej i bułki są już trudne?
Jeśli położysz bułkę na szklance wody i włożysz na minutę do kuchenki mikrofalowej, para wrzącej wody przenika całą bułkę i ponownie sprawia, że jest miękka.
Jeśli następnie upieczesz go na tosterze, będzie chrupiący na zewnątrz i pozostanie miękki w środku.
Osiągnięto by to nawet, gdybyś zmoczył go i włożył do piekarnika na jakiś czas, ale ten wariant jest szybszy i zużywa mniej energii.