Igelchen - pyszne Loschik - rosyjskie wypieki

czas

Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 35 min.

Mogę tylko polecić tych pysznych Loschików, zwanych także jeżami.

Próbowałem ciastek kilka dni temu po raz pierwszy i okazało się, że są całkiem dobre, więc lubię dzielić się z tobą przepisem.


składniki

Do ciasta:

  • 4 jajka
  • 1/2 szklanki cukru (biorę normalne filiżanki kawy o zawartości około 200 ml)
  • 1 śmietana
  • 250 g masła
  • 3 szklanki mąki
  • 2 szt. Cukru waniliowego
  • 1 paczka sody oczyszczonej

Inne składniki:

  • 1 puszka służącej
  • 250 g masła

przygotowanie

  1. Ubij jajka i cukier, aż będą spienione, dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
  2. Teraz umieść ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (normalny rozmiar blaszki) i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut i pozostaw do ostygnięcia.
  3. W międzyczasie dobrze wymieszaj mikserem ręcznym, masłem i puszką mlecznych dziewcząt.
  4. Następnie dostajesz małą szklankę (prawdopodobnie szklankę) i wystaje małe okrągłe kawałki, ponieważ ciasto jest dość wysokie, wyglądają trochę jak granulki.
  5. Rozdrobnij resztę ciasta palcami.
  6. Dziurkowane kawałki są dobrze zanurzane w masle mlecznej dziewczyny, a następnie dobrze przykryte okruszkami dookoła, wkładane do lodówki na kilka godzin i ciesz się kawą.

Smacznego!

Kinder Country Kuchen WAHNSINNIG Einfach & Lecker | Marzec 2024