W lodówce

Wszystkie Artykuły


Pesto trwa dłużej z oliwą z oliwek
Kwiecień 2024

Pesto trwa dłużej z oliwą z oliwek

Lubię kupować większe szklanki pesto, ponieważ są one tańsze niż kilka małych szklanek. Aby cieszyć się pesto do ostatniej łyżki, bez wysychania i pleśni, kapie masę oliwy z oliwek przed włożeniem...

Wstępnie ugotowane zachowuje się dłużej w lodówce
Kwiecień 2024

Wstępnie ugotowane zachowuje się dłużej w lodówce

Gotowe posiłki, zupy lub dodatki (które oczywiście są już schłodzone do temperatury pokojowej lub piwnicznej), a następnie wkładam do lodówki, BEZ natychmiastowego przykrycia. Zakrywam je tylko...

Fajne jedzenie itp. - podczas podróży w motelach bez lodówki
Kwiecień 2024

Fajne jedzenie itp. - podczas podróży w motelach bez lodówki

Niestety nie ma nagłówka „podróżowanie” i nie znalazłem lepszej kategorii. Kiedy podróżuję po USA, głównie gotuję i mam przy sobie jedzenie. Na przykład podczas pobytu Niestety w motelu bez lodówki...

Uporządkuj i ustaw lodówkę
Kwiecień 2024

Uporządkuj i ustaw lodówkę

Trudno mi ocenić, czy ta wskazówka jest trywialna i wszyscy to robią, czy też naprawdę komuś pomaga. Chociaż jestem całkiem przyzwoitą osobą, przez lata nie myślałem o utrzymaniu lodówki w czystości...

Produkty mleczne trwają dłużej niż wskazano w terminie przydatności do spożycia ...
Kwiecień 2024

Produkty mleczne trwają dłużej niż wskazano w terminie przydatności do spożycia ...

Od lat stosuję prostą sztuczkę, aby produkty mleczne działały dłużej, niż wskazuje MHD. Kiedy wkładam kubki (jogurt, słodka lub kwaśna śmietana ...) lub miski (ser śmietankowy ...) do lodówki, kładę...

Świeże zioła - zachowaj świeżość ziół
Kwiecień 2024

Świeże zioła - zachowaj świeżość ziół

Moje świeże pokrojone zioła wkładałem do szklanki wody, aby były świeże. Od profesjonalnego szefa kuchni restauracji z gwiazdkami dostałem napiwek, zioła. B. natka pietruszki, po dokładnym umyciu...

Przechowywać paczki kiełbasy lub sera w higieniczny sposób
Kwiecień 2024

Przechowywać paczki kiełbasy lub sera w higieniczny sposób

Jeśli kupujesz dziś kiełbasę lub ser, zwykle dostajesz je w paczkach, które można ponownie zamknąć. Niestety ponowne zamknięcie czasami nie działa tak dobrze. Oczywiście wszystko możesz przenieść do...

Utrzymuj masło na zewnątrz lodówki w niskiej temperaturze
Kwiecień 2024

Utrzymuj masło na zewnątrz lodówki w niskiej temperaturze

Czasami przed imprezą mój mąż stoi przed lodówką i szuka miejsca na butelkę szampana: „Na przykład masło w lodówce?!” nazywa się to wtedy. Wyciągam więc paczki masła i trzymam je w doniczce. To jest...

Trzymaj wycięte cytryny
Kwiecień 2024

Trzymaj wycięte cytryny

Po przejrzeniu FM, ale nic nie znalazłem na ten temat, oto proste rozwiązanie: Raz po raz zdarza się, że potrzebujesz niewielkiej ilości cytryny, a następnie reszta cytryny jest w pobliżu i szybko...

Trzymaj otwarte kremowe kubki w lodówce
Kwiecień 2024

Trzymaj otwarte kremowe kubki w lodówce

Nie rozdzieram kremowego kubka, ale wykonuję paznokciem małą wąską dziurę w krawędzi pokrywki. (Można również wziąć czerpak, którego paznokieć jest zbyt niehigieniczny). Kiedy kubek się przechyla, w...