Marynata do kotletów na szyję - główny składnik czarnej herbaty
Niezwykła marynata do kotletów na szyi: główny składnik czarnej herbaty. Jeśli włożysz mięso, zwłaszcza kotlety lub kawałki kurczaka, do marynaty na jeden dzień, będą cudownie pikantne i soczyste.
Oto przepis:
1/2 L czarnej herbaty - dwie torebki na 1/2 L wody
2 łyżki miodu
1 łyżka soli
3 ząbki czosnku w kawałkach
1 duża cebula w krążkach
2 cytryny w plasterkach
Ta ilość wystarcza na 500 g mięsa.
Umieścić w pojemniku, zalać marynatą i schłodzić przez co najmniej 12 godzin. Wysuszyć następnego dnia i smażyć, polać marynatą.
