Marynata do steków z indyka

czas

Czas przygotowania: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 12 godzin 10 minut

Do grillowania nigdy wcześniej nie będzie wystarczającej ilości wskazówek: marynata do steków z indyka / kurczaka.

składniki

  • 500 g jogurtu naturalnego 3,5%
  • 2 łyżki curry w proszku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól, kolorowy pieprz - do smaku Knobi i lub Chilli

przygotowanie

  1. Wymieszaj składniki w większym naczyniu lub misce, dopraw do smaku.
  2. Pokrój 1000 g mięsa indyczego i umieść w marynacie.
  3. Przechowywać w lodówce przez kilka godzin i kilkakrotnie obrócić mięso, aby dobrze marynowało.

Zawsze lubię używać marynowanych plastikowych naczyń z samoobsługowego kontuaru mięsnego. Te większe, które zbieram, w zmywarce (tuż nad filiżankami i tak dalej). Świetny pojemnik wielkości mięsa doskonale pasuje do lodówki i nie ma dużo miejsca.

Jak szybko zamarynować mięso. MENU Dorotki. | Marzec 2024