Marynata do steków z indyka
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 12 godzin 10 minut
Do grillowania nigdy wcześniej nie będzie wystarczającej ilości wskazówek: marynata do steków z indyka / kurczaka.
składniki
- 500 g jogurtu naturalnego 3,5%
- 2 łyżki curry w proszku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól, kolorowy pieprz - do smaku Knobi i lub Chilli
przygotowanie
- Wymieszaj składniki w większym naczyniu lub misce, dopraw do smaku.
- Pokrój 1000 g mięsa indyczego i umieść w marynacie.
- Przechowywać w lodówce przez kilka godzin i kilkakrotnie obrócić mięso, aby dobrze marynowało.
Zawsze lubię używać marynowanych plastikowych naczyń z samoobsługowego kontuaru mięsnego. Te większe, które zbieram, w zmywarce (tuż nad filiżankami i tak dalej). Świetny pojemnik wielkości mięsa doskonale pasuje do lodówki i nie ma dużo miejsca.