Weź: Duża deska do krojenia Dwukrotnie dłuższy kawałek folii spożywczej Zapiekanka z patelni lub łodygi Teraz połóż folię na desce do krojenia, rzuć na nią sznycel, przypraw go. Następnie...
Prosty test: ANGIELSKI, ŚREDNI, DOBRZE WYKONANE. Podczas smażenia steków próba ciśnieniowa ujawnia, czy mięso jest nadal zakrwawione (po angielsku), średnio lub dobrze zrobione. Bardzo prostą metodę,...
Kiedy smażę mięso, np. Pieczeń wieprzowa lub wołowa, nie biorę więcej tłuszczu. Biorę patelnię, wlewam do niej wodę, rozgrzewam, a następnie wkładam mięso. Gdy woda się rozgotuje i zacznie płonąć,...
Pieczenie steków jest nauką samą w sobie. Ale pomimo wszystkich opinii nie zawsze trzeba podgrzewać piekarnik, aby uzyskać idealny stek. Z obu stron smażę mięso na gorąco, a następnie zmniejszam...
Jestem singlem i nie mam ochoty gotować na własną rękę. Powinien iść szybko i być tani. Przygotowałem więc na weekend coś bardzo smacznego przy minimalnym wysiłku, który chciałbym Wam przedstawić: ...
Przygotowanie klasycznej rolady wołowej w szybkowarze: Rolady są tak miękkie w maśle i nie rozpadają się. Roladę wołową posmarować musztardą. Teraz udowodnij, za pomocą smugowatych pasków bekonu...
Końcówka działa tylko z niepanierowanymi kawałkami mięsa - wilgotne ciepło przeniknęłoby do panierki i stałoby się rozmoczone. Ale możesz ogrzać kawałek pieczeni lub kiełbasek. Potrzebujesz patelni...
Przygotowanie drogiego kawałka pieczonej wołowiny lub polędwicy nie jest wyczynem, ale nie wystarczy duszenie lub pieczenie mięsa, które nie jest tak szlachetne. Tutaj mam marynatę, aby uzyskać nawet...
Wczoraj chciałem robić rolady. Nie mogłem się doczekać, bo lubię to jeść. Ale nienawidzę tego kręcenia. Tłusta praca, ciągle z rękami pokrytymi musztardą. Bardzo denerwujące. A jeśli nadal musisz to...
Klasyczny pakiet kurczaka jest mrożony, kosztuje około 70 centów i składa się z kręgosłupa. z powrotem kurczaka. Oczywiście możesz z niego ugotować zupę, ale możesz też duszić plecy: W tym celu...
