Pan budyń
Wspaniałym deserem jest budyń męski. Gotuj budyń waniliowy i mieszaj, aż ostygnie (aby zapobiec tworzeniu się skóry). Następnie złóż 1 paczkę bitej śmietany (budyń musi być naprawdę zimny, aby śmietana nie stała się ponownie płynna). Dodaj pokruszony kawałek gorzkiej czekolady i dodaj rumu do smaku.
Kiedyś siekałem czekoladę nożem, zawsze był to wielki prosiaczek. Dzisiaj biorę torbę z zamrażarką: czystą czekoladą, zamykam torbę, kładę na drewniane deski, nakładam na nią ręcznik i kroję czekoladę młotkiem. Działa dobrze bez bałaganu.
