Moje ulubione ciasta - Pulpety z serem i pikantnym keczupem
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
Tak, wiem, że istnieje wiele przepisów na klopsiki, ale może być jeden lub drugi, który chce wypróbować mój ulubiony przepis.
składniki
Na około 30 małych klopsików
- 750 g mieszanego kawałka mięsa
- 1,5 starych bułek
- 2-3 jajka
- 1,5 łyżeczki soli
- Pieprz na oko
- około 50 g startego sera
- 2 średnie cebule
- 2 ząbki czosnku
- 5-6 łyżek pikantnego keczupu Hela
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku (który lubi, lubi też posiekany dziki czosnek, wolny od kufy)
przygotowanie
- Zanurz bułki w wodzie i ściśnij.
- Pokrój cebulę na małe kostki i włóż do miski z kawałkiem mięsa, jajkami, keczupem, solą, pieprzem, serem i ziołami.
- Zmiażdż czosnek i wszystko dobrze wymieszaj.
- Uformuj klopsiki i dobrze usmaż.
Kawałki są zawsze wyrwane z moich rąk, prawie że nie zacząłem od pieczeni. Smacznego!
