Nigdy więcej spalony budyń
Podczas gotowania kremu mleko nigdy nie pali się ponownie, gdy posypiesz cukier mlekiem do garnka (nie tak, jak napisano na opakowaniu: zmieszaj cukier z odrobiną mleka i kremem w proszku).
Tak więc: trochę mleka i wymieszaj z budyniem w proszku. Umieść resztę mleka w garnku i posyp cukrem, aby cukier był tak duży, jak to możliwe na dnie garnka. Następnie zagotuj mleko, nie mieszaj! A kiedy mleko się zagotuje, dodaj resztę mleka do garnka z budyniem w proszku. Mleko gwarantuje, że się nie pali.
