Ciasteczka owsiane i jabłka
Ciasteczka jabłkowe owsiane z pełnoziarnistym. Coś zdrowego na przekąskę!
Składniki: (na około 40 sztuk)
- 120 g miękkiego masła
- 200 g brązowego cukru
- 30 g musu jabłkowego
- 2 łyżki soku jabłkowego
- 1 łyżeczka sody
- 50 ml gorącej wody
- 130 g ostrego płatka owsianego
- 280 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej
- 1 szczypta soli
- 80 g czekoladowych kiełków (słodko-gorzkich)
przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C (powietrze obiegowe: 180 ° C).
- Ubij masło, cukier, mus jabłkowy i sok jabłkowy w misce, aż się pieni.
- Dodaj sodę do filiżanki, wlej 50 ml wrzącej wody i zamieszaj w sosie jabłkowym.
- Dodaj płatki owsiane, mąkę, sól i na koniec krople czekolady i zamieszaj.
- Z ciasta z dwiema łyżeczkami nałóż małe stosy w wystarczającej odległości na blachy do pieczenia wyłożone papierem do pieczenia.
Czas pieczenia: Piec przez około 10 minut, aż złoty kolor.
Porada: Zamiast kropli czekolady można zastosować rodzynki, posiekane orzechy lub migdały.
