Inne / ogólne

Wszystkie Artykuły


Piwo Chleb czarny
Kwiecień 2024

Piwo Chleb czarny

500 g mąki 1 fl. (Köstritzer) Czarne piwo 0,5l 1 opakowanie sody oczyszczonej 1 tl. Sól 1 szczypta cukru Co jeszcze dobrze pasuje, na przykład: smażona cebula, posiekane warzywa, kawałki salami lub...

Sam zrobiłeś masło
Kwiecień 2024

Sam zrobiłeś masło

Pewnego dnia zdarzyło się to wszystkim. Potrzebujesz masła, ale - o Boże - pustki w lodówce. Poniższe wskazówki pomagają - samo w sobie - proste wskazówki: weź szklankę do pieczętowania (taką jak...

Chudy kwark smakuje jak twaróg śmietankowy
Kwiecień 2024

Chudy kwark smakuje jak twaróg śmietankowy

Weź tani chudy kwark (Aldi & Co.) i, jeśli to konieczne, ostrożnie wylej serwatkę. W misce z elektrycznym mikserem ręcznym mieszaj przez co najmniej 10 minut lub dłużej. Dopiero teraz posmakuj cukru...

Produkcja octu z orzechów ocetowych
Kwiecień 2024

Produkcja octu z orzechów ocetowych

Dostajesz butelkę „octu” w aptece lub sklepie ze zdrową żywnością i bierzesz najtańszą czerwoną lub cydr, jaką możesz dostać, ponieważ wtedy zwykle nie jest siarczany i miesza się go z ciepłą wodą w...

Pęknięcia orzechów włoskich - bardzo łatwe z pilnikiem do paznokci
Kwiecień 2024

Pęknięcia orzechów włoskich - bardzo łatwe z pilnikiem do paznokci

Świeże orzechy włoskie są świetne, szczególnie w ciastach i sałatkach! Niestety pękają podczas pękania z dziadkiem do orzechów, zwykle w częściach zygzakowatych, i trzeba usunąć okruchy orzechów z...

Łosoś Grawerowany
Kwiecień 2024

Łosoś Grawerowany

czasCzas przygotowania: 15 min. Okres odpoczynku: 12 godzin Całkowity czas przygotowania: 12 godzin 15 minut składniki 150 g soli 100 g cukru 3 pęczek koperku 1 łyżka jagód jałowca 1 łyżeczka...

Zrób sam kwark
Kwiecień 2024

Zrób sam kwark

Mieszkając w USA, gdzie nie ma nawet angielskiego słowa na określenie Quark, nie mówiąc już o samym produkcie, w końcu znalazłem sposób, aby zawsze mieć świeżego twarogu w lodówce! Oto przepis: z 1...

Gotuj z czajnikiem
Kwiecień 2024

Gotuj z czajnikiem

Dzięki nowoczesnym czajnikom bez spirali możesz zrobić więcej niż tylko wodę. Nawet jeśli instrukcja chce oszukać innych - to działa. Inne płyny mogą być z nim podgrzane. Na przykład, Herbata i...

Zrób glukozę
Kwiecień 2024

Zrób glukozę

Läuterzucker ma swoją nazwę, dlatego w dawnych czasach cukier był gotowany z wodą, czyszczony. Zanieczyszczenia wydostały się na powierzchnię i mogą zostać usunięte. Dziś jest nazywany cukrem...

Świąteczny obiad - pozwala wysyłać świąteczne przysmaki
Kwiecień 2024

Świąteczny obiad - pozwala wysyłać świąteczne przysmaki

Czy na wakacjach byłeś entuzjastycznie nastawiony do szynki lub kiełbasy lokalnego rzeźnika? Albo wiejski chleb smakował ci bardzo dobrze. Jeśli goście z twojej imprezy byli tam z tobą i podobało ci...