Makaron w sosie śmietanowym
czas
Całkowity czas przygotowania: 25 min.
Makaron w sosie śmietanowym dla 4 osób.
składniki
- 500 g makaronu
- 1,5 szklanki (300 g) bitej śmietany
- 1 cebula
- 200 g gotowanej szynki
- 200 g świeżych grzybów
- 30 g masła lub margaryny
- 100 g serka śmietankowego
- Sól, biały pieprz, natka pietruszki
przygotowanie
- Obierz cebulę i drobno pokrój w kostkę. Pokrój szynkę w paski. Umyj grzyby, oczyść i pokrój.
- Podgrzej tłuszcz i upiecz cebulę w złotożółtym kolorze.
- Dodaj szynkę i pieczarki, podsmaż krótko i wszystko polej śmietaną.
- Zagotuj sos, dodaj ser, sól i pieprz.
- (Jeśli sos jest zbyt cienki, z odrobiną skrobi kukurydzianej lub mąki).
- Na koniec posyp pietruszką.