Makaron w sosie śmietanowym

czas

Całkowity czas przygotowania: 25 min.

Makaron w sosie śmietanowym dla 4 osób.

składniki

  • 500 g makaronu
  • 1,5 szklanki (300 g) bitej śmietany
  • 1 cebula
  • 200 g gotowanej szynki
  • 200 g świeżych grzybów
  • 30 g masła lub margaryny
  • 100 g serka śmietankowego
  • Sól, biały pieprz, natka pietruszki

przygotowanie

  1. Obierz cebulę i drobno pokrój w kostkę. Pokrój szynkę w paski. Umyj grzyby, oczyść i pokrój.
  2. Podgrzej tłuszcz i upiecz cebulę w złotożółtym kolorze.
  3. Dodaj szynkę i pieczarki, podsmaż krótko i wszystko polej śmietaną.
  4. Zagotuj sos, dodaj ser, sól i pieprz.
  5. (Jeśli sos jest zbyt cienki, z odrobiną skrobi kukurydzianej lub mąki).
  6. Na koniec posyp pietruszką.

Makaron w białym sosie / #Oddaszfartucha | Marzec 2024