Ziemniaki obrać ze skórki

Możesz kupić ziemniaki - jeśli powinny być bardzo szybkie - już obrane w szklanki. Nie bardzo mi się to podoba, ponieważ uważam, że smakuje dobrze. Ale możesz to zrobić sam ziemniaki Obierz w magazynie. Jeśli np. wie już, że w ciągu tygodnia masz mało czasu na gotowanie, zazwyczaj cieszysz się każdą zaoszczędzoną minutą.

Możesz obrać ziemniaki jak zwykle, a następnie umieścić je w misce, gdzie są całkowicie pokryte wodą. Teraz dodaj odrobinę octu i włóż wszystko do lodówki. Możesz więc przechowywać ziemniaki przez 3-4 dni, a smakują tak, jakby były świeżo obrane.

Robię to czasami, jeśli okres przydatności do spożycia moich ziemniaków wydaje się na granicy (oko technicznie), chciałbym zrobić naczynie ziemniaczane jeden lub dwa dni później.

Jak błyskawicznie obierać młode ziemniaki | Marzec 2024