Papryka wypełniona serem owczym / kozim
Grillowanie mięsa jest miłe, ale dla mnie zawsze zawiera trochę warzyw. Poniższy przepis jest łatwy do przygotowania i nie może się nie udać:
Ilość zależy oczywiście od ilości papryki i jej wielkości.
składniki
- Papryka (najbardziej lubię czerwone)
- Ser owczy / kozi
- Oliwa z oliwek (ilość: do 200 g owczego sera 2-3 łyżki oleju)
- sól
- pieprz
- div. Zioła na własny gust / włoskie zioła
W zależności od własnego gustu możesz dodać następujące składniki:
- Ząbki czosnku (prasowane lub drobno posiekane)
- Cebula i oliwki (drobno posiekane)
- Ziołowy Kremowy Ser (Bre ** o)
- tuńczyk
- papryka
- Papryka Chili (Posiekana)
przygotowanie
- Zdejmij nasadkę dzwonka i obudowę rdzenia
- Zmieszaj ser owczy z pozostałymi składnikami (najlepiej puree), aż uzyskasz kremową konsystencję sera.
- Napełnij pieprz mieszanką serów owczych i nałóż pokrywkę.
- Owinąć paprykę w folię aluminiową.
Włóż paprykę i folię aluminiową do żaru jak pieczony ziemniak lub upiecz w piekarniku.
Świetnie smakuje z grillowanym mięsem i bagietką / świeżym chlebem.
