Zapiekanka ziemniaczana - bez chemikaliów i bez sera
- 500 g ziemniaków
- 200 ml śmietany
- 2-3 palce czosnku
- Pieprz i sól
Obierz ziemniaki i pokrój je cienko ręcznie lub tarką. Następnie „warstwa” ziemniaków (czyli około 4 plasterków jeden na drugim) w ogniotrwałym kształcie, rozprowadź na nim trochę śmietany, trochę Knobi (w plasterkach lub z prasy, jak chcesz), rozprowadź na nim pieprz, sól i jeszcze raz Warstwy ziemniaków i procedurę od początku. Jeśli skończy się zbyt mało płynu, możesz dodać trochę mleka. Umieścić w piekarniku w 200 ° C na 30-40 minut.
Plastry ziemniaków na wierzchu stają się dość chrupiące. Robi się to, gdy cała kuchnia pachnie jak Knofi!
