Czarne plamy na ziemniakach? To nie musi być! Po prostu włóż ziemniaki do oleju, a plamy znikną w mgnieniu oka. Po prostu wygląda lepiej, gdy ziemniaki są wyraźnie żółte, szczególnie teraz w...
Nie ubijaj tłuczonych ziemniaków ubijakiem, ale mikserem! Patrzyłem na moje Schwima, całkowicie logo, ale przez lata „źle” zrobiłem * hrhr *. Z pewnością pasuje do innych przecierów. : @ saubär...
Kto tego nie wie? Przez krótką chwilę nie zwracaj uwagi, a już dobry piec jest brudny. Ale to już koniec. Musisz tylko umieścić drewnianą lub drewnianą szpatułkę (koniecznie wykonaną z nieobrobionego...
Gotowane ziemniaki smakują mocniej, gdy dodasz łyżeczkę bulionu warzywnego (proszku) do soli w wodzie do gotowania, a następnie gotuj jak zwykle i spuść wodę - gotowe. Postaw garnek z ziemniakami...
Wiele razy denerwowałem się, że w klasyczny sposób zalewania ziemniaków lekko nachyloną pokrywką, pokrywka zsuwa się i wszystkie ziemniaki lądują w zlewie. Teraz zawsze robię to w ten sposób: Wlej...
Kiedy robię zapiekankę ziemniaczaną, kroję ziemniaki na surowo, a następnie gotuję. Więc nie muszę czekać, aż ziemniaki ostygną, aż będę mógł je pokroić i nie palę palców, jeśli nie mam cierpliwości,...
Przez stulecia ziemniaki kładziono na zimną wodę, ponieważ ziemniaki były pokryte wodą. Tak więc wszystko rozgrzało się równomiernie, a ziemniaki zostały ugotowane w tym samym czasie. Niestety,...
Lubimy jeść ziemniaki ze skorupką, np. jak pieczone ziemniaki. Przez wiele lat wiele ziemniaków było traktowanych po zbiorach. Środki nazywane są chlorpropamem, imazalilem lub tiabendazolem....
Zetrzyj ziemniaka jak zwykle, dodaj startą dynię (około 1/3 masy). Dodaj startą cebulę i startego czosnku, dopraw solą. Dodaj jajko i mąkę do związania. Następnie smaż jak zwykle na patelni. Smakuje...
Zawsze robię własne pierogi ziemniaczane, ale kiedy nadchodzą Święta Bożego Narodzenia, a ty musisz zrobić kilka pierogów, dostałem świetną wskazówkę od starszej kobiety. Rano przygotowuje ciasto na...