Kliny ziemniaczane z twarogiem
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 40 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
Dzisiaj zrobiłem kliny ziemniaczane z twarogiem. Przybył świetnie w domu. Wszystko idzie tak szybko i smakuje naprawdę dobrze.
składniki
Do ziemniaków
- 1 kg ziemniaków ujędrniających
- 2 palce czosnku
- 2 łyżki oleju
- Rozmaryn, sól i pieprz
Na kwark
- 500 g niskotłuszczowego twarogu
- 150 g jogurtu naturalnego
- 100 ml mleka
- 1-2 łyżeczki soku z cytryny
- Zioła ogrodowe (pietruszka, koperek, bazylia ... Jenachdem co tam jest :-))
- 3-4 rzodkiewki
- Sól, pieprz i gałka muszkatołowa
przygotowanie
- Po prostu umyj ziemniaki, nie obieraj, a następnie dziel je na ćwiartki.
- Umieść w dużej misce i przykryj olejem, zmiażdżonym czosnkiem i posiekanym rozmarynem.
- Dodaj sól i pieprz, wymieszaj raz, aż wszystko się rozłoży i włóż do piekarnika na 40 minut (200 ° C z konwekcyjnym powietrzem).
twaróg
- Posiekaj zioła, zetrzyj rzodkiewkę i wymieszaj wszystko.
- Skosztuj i spróbuj nie zeskrobać wszystkiego od razu!
Domowe nie tylko smakuje najlepiej, ale także wiesz, co jest w środku, czego nie można powiedzieć o gotowym produkcie z dużą ilością smaku i konserwantów.
Miłej zabawy!
