Nie dopuść, aby jabłka zaczęły brązowieć po obraniu
Uwielbiam programy gotowania. Ale nie z powodu przepisów kulinarnych, ale z powodu wskazówek, które tam znajdziesz. Tak było niedawno. Szarlotka została upieczona. Obierz jabłka, pokrój je, a następnie posyp sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu. Tylko kucharz zrobił coś innego!
Wzięła cytrynę, pokroiła ją na pół nożem, którym próbowała pokroić jabłka. Następnie kilkakrotnie przeciągnął nóż przez cytrynę, aby zwilżyć go sokiem. Potem pokroiła jabłka, a on nie stał się brązowy! Dobrze. W telewizji możesz wiele zrobić. Zrobiłem więc „eksperyment własny”. I rzeczywiście! To działa!
Dziś rano upiekłam szarlotkę. 8 jabłek obranych. Ale od czasu do czasu wyciągałem nóż przez cytrynę. I żaden z plasterków jabłka nie stał się brązowy! Kup teraz 
Frez do gruszek i jabłek dla smakoszy WMF, Ø 9 cm, frez do owoców idealny do jabłek i gruszek, szczelina jabłkowa? 19,99? 10,99 ?
