łotrzyków
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 40 min.
Ci dranie będą cię smakować, są naszymi ulubionymi wśród ciasteczek.
składniki
- 900 g mąki
- 6 łyżeczek proszku do pieczenia
- 300 g cukru
- 3 szt. Cukru wanilinowego
- 3 jajka
- 450 g margaryny (Rama smakuje najlepiej)
- Marmolada do malowania, jak lubić inaczej; Galaretka z malin, truskawek i czerwonych porzeczek
- Cukier puder do zraszania
przygotowanie
- Wszystkie składniki dobrze zagniata się w dużej misce, a następnie ciasto pozostawia się w lodówce na co najmniej 3 godziny. Zawsze robię to w nocy, dzięki czemu można zachować chłód do następnego dnia, im więcej chłodzenia, tym lepiej ciasto może się rozwałkować.
- Zawsze rozwałkuj trochę ciasta za pomocą mąki i pokrój ciastka. Zawsze robię to, aby zrobić arkusz bez dziury w środku, a następnie arkusz z dziurami.
- Na koniec, gdy ciasteczka ostygną, posyp je dżemem i posyp ciasteczkami otworem pośrodku sproszkowanym cukrem, a następnie umieść je na marmoladzie.
Wiem, że wyjaśniłem teraz coś zbyt szczegółowego, nie myśląc o wszystkich mamach, które już dobrze znają pieczenie, ale raczej do Neubäcker hehe.
Piec w temperaturze 175-200 stopni przez około 10 minut. Często powinieneś zobaczyć w piekarniku, że nie są zbyt ciemne.
Mała wskazówka, ciasteczka są szczególnie smaczne, gdy podczas pieczenia wesołą świąteczną muzykę.
Miłej zabawy w pieczeniu i krojeniu!