łotrzyków

czas

Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 40 min.

Ci dranie będą cię smakować, są naszymi ulubionymi wśród ciasteczek.

składniki

  • 900 g mąki
  • 6 łyżeczek proszku do pieczenia
  • 300 g cukru
  • 3 szt. Cukru wanilinowego
  • 3 jajka
  • 450 g margaryny (Rama smakuje najlepiej)
  • Marmolada do malowania, jak lubić inaczej; Galaretka z malin, truskawek i czerwonych porzeczek
  • Cukier puder do zraszania

przygotowanie

  1. Wszystkie składniki dobrze zagniata się w dużej misce, a następnie ciasto pozostawia się w lodówce na co najmniej 3 godziny. Zawsze robię to w nocy, dzięki czemu można zachować chłód do następnego dnia, im więcej chłodzenia, tym lepiej ciasto może się rozwałkować.
  2. Zawsze rozwałkuj trochę ciasta za pomocą mąki i pokrój ciastka. Zawsze robię to, aby zrobić arkusz bez dziury w środku, a następnie arkusz z dziurami.
  3. Na koniec, gdy ciasteczka ostygną, posyp je dżemem i posyp ciasteczkami otworem pośrodku sproszkowanym cukrem, a następnie umieść je na marmoladzie.

Wiem, że wyjaśniłem teraz coś zbyt szczegółowego, nie myśląc o wszystkich mamach, które już dobrze znają pieczenie, ale raczej do Neubäcker hehe.


Piec w temperaturze 175-200 stopni przez około 10 minut. Często powinieneś zobaczyć w piekarniku, że nie są zbyt ciemne.

Mała wskazówka, ciasteczka są szczególnie smaczne, gdy podczas pieczenia wesołą świąteczną muzykę.

Miłej zabawy w pieczeniu i krojeniu!

Zagrajmy w "Venetica" #9 Sprawa Łotrzyków | Luty 2024