płatki śniegu
składniki
- 250g Sanella
- 100 g cukru pudru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 100g mąki pszennej Kathi typ 405
- 250g skrobi kukurydzianej
- 50g mielonych migdałów
- Cukier puder i płatki kokosowe do odkurzania
przygotowanie
Zmieszaj Sanellę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym do uzyskania kremowej konsystencji. Wymieszaj mąkę z mąką kukurydzianą, dodaj zmielone migdały i dobrze wymieszaj. w przybliżeniu Wstaw do lodówki na 30 minut.
Z ciasta uformuj małe kulki, umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciastka w nagrzanym piekarniku w 175 ° C, gaz: etap 2, cyrkulacja powietrza: 150 ° C, piec przez około 20 minut. Nadal ciepłe ciasteczka posyp płatkami kokosowymi i cukrem pudrem.
Czas pieczenia: około 20 minut
