Wskazówka dla Scampis I Provenciale
Wykonaj następujące czynności, jest dwa razy lepszy:
4 łyżki mocnej oliwy z oliwek
250 gramów pomidorów koktajlowych, o połowę
400 gramów obrzęków, obranych i pozbawionych jelita
1 mała cebula
2-3 palce czosnku
1 łyżka oregano
1 łyżeczka odwodnionego rozmarynu
14 pęczków bazylii, grubo posiekanych
Splash balsamiczny
Szczypta cukru
Sól: Dopóki jest w niej dość
Świeżo wbity czarny pieprz
1 tostowa bagietka
tylko:
Pot cebulę + czosnek na oliwie z oliwek, następnie dodaj suszone zioła i krótko zamieszaj.
następnie:
Skurcze i pomidory na dużym ogniu około 2,5 minuty, ze stałym smażeniem na patelni.
Następnie: dodaj ocet balsamiczny, cukier, pieprz i sól. Wszystko krótko wymieszaj.
następnie:
Na krótko złóż świeżą bazylię i ułóż natychmiast na kromkach chleba.
Zawsze dobrze!
