Indyki nie suszą pyłu
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 35 min.
Całkowity czas przygotowania: 55 min.
Przepis na 2 osoby:
Pominięte pomidory około 500 ml
cukinia
1 lub 2 papryki
1 mała cebula
Przyprawy śródziemnomorskie świeże lub suche: zioła z Prowansji lub konkretnie tymianku, rozmaryn, bazylia
Sól i pieprz
2 filety z piersi indyka
Dopraw filety pieprzem i solą, a następnie podsmaż posiekaną cebulę w (oliwkowym) oleju.
około 3-4 minuty z każdej strony.
Np. Pokrój warzywa na małe kawałki, wymieszaj z sosem pomidorowym i dopraw ziołami i solą / pieprzem.
Włóż mięso do naczynia żaroodpornego, przykryj sosem i włóż do piekarnika. w przybliżeniu 30 min (w zależności od piekarnika) w temperaturze około 200 ° C
Jeśli możesz zrobić to na patelni, radzę prawie całkowicie usmażyć mięso, a następnie dodać sos. Czas gotowania ulega skróceniu, jeśli pokroisz również małe mięso.
