Vanilla piaskowe ciasteczka
składniki
- 200 g skrobi kukurydzianej
- 50 g mąki
- 200 g margaryny do pieczenia
- 80 g cukru pudru
- 3 krople waniliowego smaku do pieczenia
przygotowanie
Zagnieść wszystkie składniki na gładkie ciasto. Uformuj 2 rolki po około 30 cm każda, nie zwijaj się zbyt grubo. Przykryj przez 2 godziny w lodówce. Potnij bułki na plastry o grubości 1 cm i dociśnij płasko posypanym mąką widelcem.
Piec w gorącym piekarniku o temperaturze 190 stopni na drugiej szynie od dołu przez około 12-15 minut.