Sos do sałatek jogurtowych domowej roboty
Lubię świeże sałatki, a przede wszystkim z sosem jogurtowym.
Do tego potrzebne są:
składniki
- 2 łyżki jogurtu 1,5% tłuszczu
- 1 szczypta średnio gorącej musztardy
- Sól i pieprz
- 1 łyżka octu brandy
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 odrobinę cytryny
- 1 mała cebula i
- trochę kopru lub pietruszki
przygotowanie
Najpierw kroję cebulę w małe kostki, a następnie wkładam 2 łyżki jogurtu do miski. Dodaj sól i pieprz (najlepiej biały), a następnie 1 łyżkę octu, 2 łyżki oleju i szczyptę średnio gorącej musztardy. Jeśli tak, dodam odrobinę świeżego soku z cytryny. Do sałatki z ogórka Koper dobrze pasuje. Bardzo mi się podoba. Mam nadzieję, że inni też.
