Toast mini quiche: Pyszny tost z mufinki

czas

Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.

Te małe mini-quiche z tostów są idealne na małą przekąskę lub na śniadanie, a także są przygotowywane szybko.

Ubij jajka z odrobiną mleka i szczypiorkiem lub natką pietruszki, dodaj sól i pieprz i odłóż na bok.
Wytnij plasterki tostów za pomocą szklanki i rozwałkuj trochę płasko za pomocą wałka do ciasta.
Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż z pokrojonym w kostkę boczkiem na patelni i odłóż na bok.
Włóż plastry tostu do miseczki muffinowej i włóż je do piekarnika na 3-4 minuty bez nadzienia, aby chleb nie wchłonął się później. Wyjmij ponownie i napełnij kostką cebuli i boczku, a następnie mieszanka jajeczno-mleczna osiągnie około 2 do 2 1/2 łyżki stołowej, a następnie ser. Najlepiej nie napełniać go do góry, ponieważ jajko wciąż wyskakuje.
Piec w temperaturze 180 stopni (rozgrzać) przez około 12 do 15 minut.

Ile składników nie mogę zrobić, ponieważ niektóre piec tylko 2 inne 6 do 8 sztuk. Możesz więc powiedzieć sobie, ile potrzebujesz składników.

O tak, z każdym chlebem jest to niewykonalne, już wziąłem ciemny chleb, który został następnie pokruszony. Moim zdaniem najlepiej jest z grzanką.