Świeża zdrowa sałatka na zimno - zimna sałatka
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
Cześć, oto mój przepis na naszą sałatkę na zimno.
składniki
- 1 zielona sałatka
- 1 mała lub średnio duża cebula
- 1 jajko na twardo
- 1 pomarańcza
- 1 jabłko (kwaśne)
- 1 plasterek kopru włoskiego
- 2-4 plastry imbiru
- trochę soli
- 1/4 liścia lubczyku
- 1/4 łyżeczki musztardy
- 1/2 - 1 łyżeczki syropu klonowego
- 4 łyżki czerwonego balsamu
- 2 łyżki oleju z orzechów włoskich
- 1 łyżka oleju lnianego
przygotowanie
- Gotuj jajko przez 15 minut, w międzyczasie oczyść sałatkę i włóż ją do wody, natychmiast umyj i natychmiast przez sito, aby osączyć.
- Obierz cebulę i pokrój w kostkę.
- Pokrój plasterek kopru włoskiego na paski, w razie potrzeby przekrój na pół, odetnij imbir, obierz i pokrój.
- Obierz pomarańczę, jeśli jest na niej zbyt dużo skóry, a następnie obierz ją nożem, pokrój i pokrój na ćwiartki.
- Pokrój jabłko na środku, zdejmij osłonkę i pokrój w bardzo cienkie plasterki.
- Teraz w dużej misce dodaj cebulę, sól, ocet, syrop klonowy, musztardę, imbir i koper włoski i wymieszaj, a następnie dodaj olej i wymieszaj.
- Teraz dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
- Zgasić dobrze ugotowane jajko, obrać, pokroić i położyć luźno na sałatce.
Szczegóły składników są oczywiście zmienne.
