Czy byłeś kiedyś w Bukhara?
? Buchara? ma kilka znaczeń: w sanskrycie oznacza? Buchara? (Uzbek? Buxoro?)? Klasztor?. Innym znaczeniem nazwy miasta jest „szczęśliwe miejsce”. Słynny szkocki pisarz Sir Fitzroy Maclean określił Bucharę jako „najpiękniejszy włoski renesans”.
Zatrzymałem się w Bukhara tylko raz przez 3 dni, ale jak dotąd zachowałem to magiczne miasto w pięknej pamięci. Buchara jest jednym z najpiękniejszych i najstarszych miast na Jedwabnym Szlaku w Uzbekistanie. Uzbekistan znajduje się w Azji Środkowej i jest interesującą, tajemniczą krainą pełną mitów i opowieści. Buchara to jedna z pereł i największy skarb w kraju. Historyczne centrum miasta jest jednym z miejsc światowego dziedzictwa UNESCO na kontynencie azjatyckim. To wyjątkowe miasto zostało umieszczone na Liście Światowego Dziedzictwa UNESCO w 1991 roku.
Wycieczka do Buchary nie jest najtańsza, ale zdecydowanie warto odwiedzić to uzbeckie miasto. Gwarantujemy niezapomniane wrażenia! Ponieważ w lecie Bukhara jest ciągle gorąca, polecam odwiedzić miasto najlepiej jesienią (wrzesień, październik) lub wiosną (kwiecień, maj).
Powody, dla których warto odwiedzić Bucharę:
1. Buchara jest wyjątkowym miastem architektonicznym
To piękne uzbeckie miasto wygląda jak gigantyczne muzeum pod gołym niebem: żywe piękności z przeszłości, takie jak mauzolea i minarety (wieże meczetu?), Pałace i meczety wciąż należą do okazałych arcydzieł średniowiecznego Bliskiego Wschodu. W Bukhara można odwiedzić wiele bardzo starych budynków i zabytków. Niedaleko od placu Registan znajduje się Mauzoleum Samanida - światowej sławy budynek. Był zrobiony z cegły. Majestatyczna Cytadela Ark znajduje się w północno-zachodniej części starego miasta. W średniowieczu cytadela służyła jako kompletne miasto z Pałacem Chana, własnymi instytucjami rządowymi i budynkami gospodarczymi, meczetami, sklepami, więzieniami i nie tylko. W centrum miasta, obok zespołu budowlanego Labi Hovuz, znajduje się najstarszy meczet, Magoki Attori. Labi Hovuz Ensemble to kompleks basenów wodnych z otaczającym je parkiem. Zespół składa się z trzech ważnych monumentalnych budowli: Medukse Kukeldash na północy, Madrass Nadir Devon Begi na zachodzie i Chanaka Devon Begi Madrass na wschodzie. Najważniejszy kompleks Poji Kalon znajduje się na południowy wschód od Cytadeli Arka i składa się z czterech słynnych budynków: Minaret Kalon, Meczet Kalon, Emir Alim Khan Medrese i Mir-i-Arab Madrassah. Najważniejsze i najświętsze miejsca pielgrzymkowe w Bukareszcie to Zespół Bachauddin Nakschbandi i mauzoleum Tschaschmai Ayjub. Jedyną strukturą Buchary, która pozostała w pamięci wielkiego astronoma Ulug Beg, jest Ulug? Bek Madrassah. Innymi medralami Bucharasa są Med-Chor-Minor, Abdulasiskhan Medrese, Modari Khan Medrese, Abdullakhan Medrese i wiele innych. Jak widać, w Bukhara jest wiele zabytków. To, co zostało wymienione, jest dalekie od wszystkiego, co powstało w tym mieście. Całe dziedzictwo architektoniczne Buchary najlepiej oglądać i podziwiać na własne oczy!
2. Poznaj orientalne miasto
Ponieważ średniowieczna Buchara była ważnym miastem handlowym, w centrum miasta zbudowano wiele szerokich ulic. Ulice te zapewniły przestrzeń dla rynków. Budynki w strefie handlu zostały zbudowane ze złożonych kopuł (sklepień). Takie skarbiece handlowe wciąż można znaleźć w Bukhara!
Oprócz szerokich ulic wokół centrum miasta, istnieje wiele wąskich uliczek i małych przytulnych miejsc. Kilka nowoczesnych rezydencji i hoteli na starym mieście jest również urządzonych w tradycyjnym, orientalnym stylu. Ponieważ Buchara jest dość gorąca, szczególnie w lecie, budynki gliniane są bardzo typowe dla tego miasta. W prawie każdym domu na tarasie lub na dachu czeka na Ciebie przytulny, drewniany leżak. Na tak szerokim łóżku możesz wieczorem ze swoimi przyjaciółmi lub krewnymi napić się ciepłej herbaty z małych uzbeckich filiżanek, cieszyć się zachodem słońca i oglądać gwiaździste niebo.
3. Kuchnia narodowa
Najpopularniejszym uzbeckim sądem jest Płow (na usb Palov). To danie z ryżu z mięsem jest bardzo pachnące, wyrafinowane różnymi przyprawami i wyjątkowo pyszne, a także nadzienie! Wśród innych głównych dań kuchni uzbeckiej bardzo popularne są szaszłyk (szaszłyki mięsne), manti (pierogi), lagman (makaron), samsa (pieczone pierogi). Sałatki warzywne i uzbecki chleb (Patir) z Lehmöfen (Tandir) oferowane są jako dodatek do tych głównych dań. Tradycyjne zupy obejmują mastava (z ryżem, warzywami, mięsem, kwaśnym mlekiem i przyprawami), gęstą zupę piżmowo-atala (z pieczonymi mięsami, marchewką, cebulą, fasolą mung i cebulą), moshkhurda (z fasolą mung, ziemniakami, ryżem, ziołami, Cebula i śmietana), zimna zupa cholop (z kwaśnym mlekiem, ogórkami, rzodkiewkami, ziołami) i schurpa (z baraniną i różnymi warzywami).Bardzo orientalne są także orientalne słodycze, takie jak chałwa, parvarda (poduszki cukrowe), pashmak (wata cukrowa) i wiele dżemów z owocami i orzechami. Możesz spodziewać się szerokiej gamy potraw w Bukhara!
4. W tym „szczęśliwym miejscu”? ludzie są bardzo gościnni
Buchary czekają na wszystkich odwiedzających. Są bardzo towarzyskie. Pomogą Ci w podróży: Wszyscy ludzie na ulicy lub w hotelu są zawsze pomocni i odpowiedzą na wszystkie pytania dotyczące miasta. Wieczorem możesz prowadzić długie i intensywne rozmowy z Bukharanami. Lubią opowiadać o swoim życiu, są bardzo zainteresowani tobą i własnym życiem. Często zapraszają Cię na następny dzień, aby spróbować czegoś pysznego, domowego.
5. W Bukhara znajdziesz specjalne pamiątki i prezenty
Dla kobiet w Bukhara są piękne kolorowe satynowe sukienki w tuniki. Te sukienki są bogato zdobione i bogato haftowane. Nawet piękne, ręcznie haftowane Susannis (ściereczki ścienne) oraz zasłony, poszewki na poduszki i prześcieradła, szale, torby lustrzane i wiele innych mogą zabrać kobietę do domu jako dobre wspomnienie. Mężczyźni znajdą tu pikowane chapany (płaszcze) lub paski ozdobione srebrem lub innym metalem do swojego stroju. Tradycyjne buty (mahsi) i nakrycia głowy (tubetejki) dla mężczyzn, kobiet i dzieci są również wykonane w różnych ozdobach i odmianach i haftowane złotymi i srebrnymi nitkami. Możesz przynieść go jako fantazyjny prezent dla kogoś w domu. Ręcznie robiona biżuteria, wyroby z drewna, kawałki alabastru lub dywany dekoracyjne są tak wspaniałe w swojej technice i dekoracji, które można znaleźć w każdym zakątku uzbeckiego miasta.
6. Pierwszorzędne zdjęcia do własnej kolekcji zdjęć
W Bukhara jest tyle fantastycznych miejsc, w których słońce wschodzi i zachodzi najlepiej! Zawsze oferowane są piękne zabytki, uśmiechnięci ludzie i ciepła atmosfera. Wszystko, czego potrzebujesz, to tylko aparat lub telefon, aby zrobić zdjęcia!
7. Naucz się prostoty
Same buchary są bardzo proste i dlatego życzliwe. Większość z nich nie ma iPadów ani iPhone'ów. Nie szaleją na całym świecie znane marki modowe, ponieważ noszą własną modę. Stare samochody nie są zaskoczeniem na ulicach. Nie zarabiają tyle i nie mogą sobie na to pozwolić. Wszystko nowe, nowoczesne przychodzi do tego miasta wolniej. Ale nadal są zadowoleni ze swojego życia i kochają swoje miasto. Bukharanie mają dużo większą swobodę w docenianiu czasu w życiu i nie tracą cennych chwil. Kiedy widzisz i porównujesz coś na własne oczy, rozumiesz, że prostota znacznie ułatwia akceptację wielu problemów życiowych!
