Sałatka ze śledzia

czas

Całkowity czas przygotowania: 2 godziny 40 min.

Sałatka z czerwonym śledziem babci, którą robimy w każde Święta Bożego Narodzenia trochę drogo, ale absolutnie warto!

Zdjęcie pokazuje sałatkę bez Bicza Miracel! Zostało wykonane 23.12.2013.

(Dla 8 osób)

8-10 filetów z kurczaka
4-6 bulw czerwonych buraków
6-8 średnich ziemniaków gotowanych w mundurkach (możliwie twardych)
1 pierścieniowa kiełbasa mięsna (Lyoner)
6 korniszonów
2-3 średnie cebule
4 jajka na twardo
Trochę gurkensud z korniszonów
1 szklanka biczu Miracel (w zależności od Twojego normalnego smaku lub równowagi, zawsze bierzemy 2 małe szklanki i jedną z nich tłuszcz i jedną równowagę)

Przygotowanie zajmuje trochę czasu i powinno być również dzień przed planowanym spożyciem, aby sałatka mogła dobrze przejść.

Wszystkie składniki są krojone w maks. 0,5 cm kostki (cebule są również mniejsze!). Niestety, to wymaga czasu, ale zawsze jest przy dużym stole kuchennym, pracuj dla wszystkich, 23.12. i towarzyski!
To wyjaśnia również, dlaczego muszą to być solidne ziemniaki, a poszczególne składniki nie powinny rozpuszczać się w sałatce w Pampe, ale pozostać jako pojedyncze składniki!
Wszystkie składniki są umieszczane w dużej misce, a następnie oblewane pół szklanki bulionu z korniszonów i mieszane. Jeśli jest to mały słoik marynowany, to może cały napar. Musisz tego spróbować, ponieważ nie ma żadnych ilości.
Utrzymuj sałatkę w chłodnym miejscu, ale nie w lodówce, przez kilka godzin i mieszaj raz za razem. Po kilku godzinach dodaj Miracel Whip i delikatnie wymieszaj.
Objęte przez noc.
Ciesz się następnego dnia z chlebem pełnoziarnistym, czarnym chlebem, brązowym chlebem lub pumperniklem - w zależności od gustu.

Smacznego!

P.S .: Warto zrobić tę sałatkę dla większej liczby osób lub na bufet. Schnippelarbeit jest naprawdę komunikatywny i zabawny.

Jeśli nie lubisz strzelać, możesz powstrzymać się od korzystania z tego przepisu. Bardzo ważne jest, aby składniki były krojone w małe kostki.