Marynata do grilla z syropem klonowym
Ta marynata do grilla to coś innego:
- 1 pół szklanki syropu klonowego
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 1 łyżka musztardy
- trochę soku z cytryny
- szczypta cynamonu (!)
Przeciągnij pierś kurczaka lub nogę do marynaty na noc (najlepiej to zrobi worek do zamrażania). Zamiast cynamonu możesz również spróbować gałki muszkatołowej lub mielonych goździków!
Próbowałem też marynaty do polędwiczki wieprzowej i gotowałem ją w piekarniku - to też był wspaniały smak!
