Podstawowy przepis na słodkie babeczki
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 25 min.
Całkowity czas przygotowania: 35 min.
W niedzielę nagle zapragnąłem słodyczy. Nic w domu. Nie ma nawet specjalnych składników do pieczenia, aby zrobić jedno z moich ulubionych ciast: tylko trochę cukru, trochę cukru pudru, 1 pojedyncze jajko, trochę mleka. Szperanie, wyszukiwanie, myślenie, rozmyślanie, rozmyślanie. Na koniec przepis na muffinki, który można przygotować nawet z niewielką ilością składników:
składniki
- 250 g mąki
- 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- 1 jajko
- 100 g margaryny, miękka
- 100 g cukru
- 1/4 l mleka
- ewentualnie sproszkowany cukier do opylania
przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° na górze i na dole. Nasmaruj rynny mufinowej puszki.
- Ubij jajko mikserem, a następnie dodaj cukier i miękką margarynę i dobrze wymieszaj. Na koniec zamieszaj mleko.
- Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie dodaj masło.
- Wlać 2/3 ciasta do każdej studzienki, a następnie piec na środkowej szynie piekarnika przez około 20–25 minut, aż babeczki ładnie się ułożą i będą miały złoty kolor.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut, a następnie wyjmij z formy i posyp cukrem pudrem.
Wciąż miałam nutellę i rumowy smak, który wciąż miałam w domu, zmieszany pod ciastem.
Te babeczki są naprawdę pyszne, powierzchnia nieco chrupiąca, wnętrze miękkie i super puszyste; i że dzień później.
Istnieje wiele odmian
- Możesz mieszać rodzynki, posiekane orzechy, różne rodzaje owoców, dżemy (pod ciastem, następnie dżemem, a następnie znowu ciasto), kakao (jak ciasto marmurowe), kawałki czekolady itp. Itp.
- Każdy posiekany baton czekoladowy, np. Snickers, Twix, Kit Kat lub inne. Oreo, Raffaello, Ferrero Rocher lub Giotto, cokolwiek chcesz.
- Cukier puder lub cukier puder, polewa z różnymi dodatkami, różne smaki do pieczenia lub skórki cytryny lub pomarańczy w cieście i ... i ... i.
- Zamiast cukru możesz wziąć miód lub syrop klonowy, zastąpić część mleka różnymi sokami lub kawą.
Nie ma tu ograniczeń wyobraźni.
Wypróbuj Dobry apetyt
