Kalafior w białym sosie i gotowane ziemniaki
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 40 min.
Kalafior w białym sosie i gotowane ziemniaki to szybki posiłek i smakuje pysznie!
składniki
- 1 kalafior we kwiatkach
- 1 krojona cebula
- 50–60 g masła
- pietruszka
- 3 - 4 łyżki mąki
- Sól, pieprz, papryka, proszek instant
przygotowanie:
- Podziel kalafior na różyczki i umyj.
- Gotuj w lekko osolonej wodzie przez 9 minut, a następnie opróżnij do miski.
- Skrop garnek, podgrzej masło i smaż cebulę, aż będą miały mały kolor, dodaj mąkę. Mieszaj, musi pozostać lekki.
- Teraz zamieszaj wodę kalafiorową w zasmażce, najlepiej trzepaczką, aby nie było grudek.
- Dopraw sos do smaku, dodaj kalafior do sosu, ponownie podgrzej.
- Gotowałem ziemniaki gotowane w szybkowarze, 7 minut.
- Posyp pietruszką wszystko.
Życzę dobrej zabawy i dobrego apetytu.
