Sernik bez jajek
składniki:
piętro:
100 g cukru
100 g margaryny
300 g mąki
1/2 szt. Proszku do pieczenia
2 łyżki jogurtu
wypełnienie:
150 g margaryny
200 g cukru
100g skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 szt. Proszku do pieczenia
Sok z cytryny (który lubi cytrynę, bierze nietraktowaną cytrynę i naciera miskę sokiem, zawsze to zrobię!)
1000 g twarogu
250 g wody mineralnej
przygotowanie:
Ugniataj składniki ziemi w kruche ciasto i ustaw w linii sprężynującą (około 27 cm średnicy) i pociągnij jedną krawędź.
Nadzienie: Wymieszaj tłuszcz i cukier, aż się pieni, dodaj skrobię i proszek do pieczenia, następnie dodaj cytrynę, twaróg i na koniec wodę mineralną.
Masę twarogu wlać do formy sprężynowej w 170 ° C gorącym powietrzem bez podgrzewania 70 min. piec (rozgrzewać przez 60 min.), następnie wyłączyć piekarnik i ciasto na kolejne 10 min. pozostawić w piekarniku.
Smakuje ciepłe super pyszne, a latem z lodówki bardzo orzeźwiające!
