Herbata orientalna

czas

Czas przygotowania: 5 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 1 min.
Całkowity czas przygotowania: 6 min.

Ta orientalna herbata jest zdrowa, pachnie wspaniale i jest ucztą w chłodne dni.

składniki

  • 1 cytryna
  • 1 łyżka goździków
  • 1 łyżeczka zielonej herbaty
  • 2 ziarna pieprzu
  • 2 gwiazdki anyżu
  • 1 kapsułka kardamonu
  • 1 szczypta cynamonu

przygotowanie

  1. Pokrój zmytą cytrynę i przypraw ją całość goździkami.
  2. Umieść herbatę w szklance i zalej gorącą, już nie wrzącą wodą. Woda na zieloną herbatę nie powinna w miarę możliwości przekraczać 90 stopni, aby utrzymać efekt prozdrowotny. (Chociaż zależy to od pochodzenia zielonej herbaty, ale trzymam się tej surowej specyfikacji w „prostej” zielonej herbacie).
  3. Pozostaw na minutę i odcedź.
  4. Teraz włóż pozostałe składniki do szklanki i podaj.

Pieprzone plasterki cytryny można suszyć na podgrzewaczu po spożyciu herbaty i wydzielać subtelny świąteczny zapach.

Po całkowitym wyschnięciu stanowią piękną dekorację w aranżacjach i wieńcach lub jako metka prezentowa.

Pierożki chińskie do herbaty. Yum Cha, czyli Dim Sum i herbata. Czajnikowy.pl | Kwiecień 2024