kapusta chińska sałatka błysk
W ramach posiłku na czczo lubię kapustę chińską. Podoba mi się jego smak, łatwość użycia, nasycenie, wszechstronność, stosunek jakości do ceny.
Lubię też jeść to jako przekąskę lub z dipem. W tym celu dzielę go na pół, myję pod zimną wodą i w razie potrzeby rozwiązuję poszczególne arkusze. Skracam dolną część łodygi o około 1 cm, w zależności od stopnia zalesienia.
Ważne przy zakupie kapusty pekińskiej i innych rodzajów kapusty i sałaty jest to, że łodyga jest nadal biała. Potem jest całkiem świeży. Jeśli go trochę naciśniesz lub, jeśli to możliwe, podrapiesz łodygę i utworzy ona płyn lub stanie się wilgotna, towary zostaną świeżo zebrane. Starsze towary stają się brązowe, a płyn, który wydostaje się, jest gniciem. Więc raczej odsuń palce lub hojnie odetnij się od sprzedawcy. Po co płacić za złe części? Nie kupię go najpierw.
Tak więc surowe liście, które można jeść na surowo, są ostre, im bliżej łodygi, więc nic poza smakiem. Co jakiś czas robię sobie różne zanurzenia lub zanurzam liście w ziołowym kwarku itp. Wyobraźnia nie ma granic.
Jako główny posiłek wieczorem jest również bardzo dobry. W zależności od wielkości głowy możesz wziąć ćwierć lub pół głowy chińskiej kapusty, umyć ją i usunąć łodygę, wycinając trójkąt w chińskiej kapuście i wycinając go. Następnie pokrój liście w bardzo cienkie paski i umieść je w salaterce z 1-2 saszetkami Salatfix. Są worki naprawcze znanych i mniej znanych marek, wystarczy wymieszać z olejem i wodą i skropić nim sałatkę z chińskiej kapusty i przepuścić. Gotowe.
Kto lubi, może sałatka z. B. udekoruj pomidorami koktajlowymi, ćwiartkami jajka na twardo, natką pietruszki itp. Tak więc miska chińskiej kapusty nasyca się i sprawia, że następnego dnia czuje się pozytywnie na wadze!
